【塩パン耳】シンプルだけどクセになる

たまごサンドを作ったときに切り落としたパンの耳。

これを適当に切ってフライパンに油（大2）を引いて軽く炒める。

更にバターを大さじ2杯入れて焼き目が付くまでこんがりと炒める。

全体的に軽く焦げ目が付いたら塩コショウをパッパして完成。
（※塩コショウではなく砂糖をまぶすVerもあり）

焼けたパン耳のカリ感とバターと塩コショウの味が絶妙。うまい！

アイスコーヒーと一緒に食べたけど、ビールなどお酒のツマミにも合うね。
味はシンプルなのにクセになるよ。