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ザンギエフ
2012/06/05
食
飲み会の席でザンギと唐揚げの違いってのをあれこれ講釈してもらった。
ニンニク醤油ベースのタレに漬け込み、小麦粉を卵で溶いたものに
混ぜて揚げるのがザンギ。
小麦粉に塩と胡椒を入れて味を付けたものを鶏肉に塗してから
揚げるのが唐揚げ。
・・・と教えて貰ったんだけど、説明の途中で周りに断りも無く
当たり前のようにレモンを搾るってのはどうなのよ?
レモンかけるなら自分の取り分だけにして欲しかったぜ~
ちなみにオレは粗挽き胡椒で唐揚げを食べるのが好き。
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