肉煮干中華そば鈴木ラーメン（相模大野店）に行ってきた
訪れたのは平日13時過ぎ。
平日のランチタイムを外した時間帯でも店内はほぼ満席。また女性客の姿が多く目立つ。
ガッツリ家系と違ってサッパリ感のある煮干しの淡麗ラーメンが人気なのだろうか。
ラーメンは全部で5種。更につけ麺あり。
現在は期間限定でキーマカレーMAXというラーメンもあり。
通常の場合は中盛50円増し、大盛り100円増し。
注文したのはランチセット（980円）
先程も書いたけど淡麗は非常にスッキリした後味の上品スープ。
見た目は油膜が張ってて油っこそうだけど、こってり感は皆無。濃厚なコクと煮干しの風味が後追いでやってきて非常に美味い。
自家製の麺は細麺ストレート。全粒粉とあったけどあまり良くわからなかったな。
デフォルトでも硬めの茹で加減でツルシコ食感。スープにもよく馴染む。
