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『やよい軒』-相模大野|店舗限定「せせり&チゲ」を食らう
2021/08/11
外食
やよい軒(相模大野店)に行ってきた
注文したのは・・・
店先に店舗期間限定「せせりと野菜の味噌炒めと旨辛チゲスープの定食(890円)」があったので、脇目も振らずにコレ。店舗限定しかも期間限定ならば一択でしょ。
味付けは回鍋肉のような甘しょっぱい味噌味の野菜炒めだね。そこにせせりが6本。
正直6本は少ないと思ったが希少部位なのでしょうがない。ちなみにせせりとは鶏の首の部位を指す。
肉質はプリプリと噛みごたえがあるのだが非常に柔らかくて美味い。美味いだけに物足りない。まぁ足りないぐらいがちょうど良いって言うからね。
旨辛チゲスープはヒーハー痺れると激辛を身構えたけど、実際はキムチ仕立ての酸味あるマイルドな辛さ。これなら全然余裕で食べれる。なお具材は豆腐に豚肉、ネギ、キムチ。
詳しい内容はyoutubeにて公開中です
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