【ちょっと待たせすぎだろ~?】 魚啓@御殿場

2014/03/16

外食





昨日の続き
御殿場にある食べログで有名なお店「魚啓」でランチ。
到着が12時だったので駐車場の空きが心配だったけど、たまたま1台の空きがあり。
さすが人気店だけあって他県ナンバーの車が目立つ。

店内は広く座敷とテーブル席の構成。
ゆったりした座敷があるので小さな子連れでも安心できる。
テーブルに着くなり店員さんが「今日のオススメ」を推してくるがスルー。
心は既に海鮮丼(1,680円)に決まっているのだ。
ちなみに仲間の1人は上てんぷら定食、もう1人は奮発して特上海鮮丼にしていた。
海鮮丼を頼むとご飯を温かいものか酢飯かを選べる。海鮮丼なら酢飯でしょ。

セルフサービスのお茶を飲みつつ歓談していると厨房から「かき揚げ揚がりました~!」と大きな声。
何事かと振り向くとA3用紙ぐらいの大きさのかき揚げが登場。しかも2段重ね。
デカ盛りにも程があるだろ・・・と周囲の客達も絶句。
なんでもかき揚げは魚啓の名物料理らしく注文してから30分以上時間がかかるそうだ。

しかも巨大かき揚げの注文が入るとフライヤーが小さいためか他の揚げ物がられないらしく、
同様に待たされるとのこと。
そのため、かきあげ定食が運ばれてから唐揚げ定食や天ぷらが次々と提供されていた。

・・・そして我々の頼んだ海鮮丼。かれこれ30分待っても全然出てこないんですけど?
揚げ物に時間がかかるのは分かるけど、刺身を切って盛りつける丼でも待つものなの??
ただよく見ると厨房を合わせて店員の数が4名のみ。
少ない人数でこれだけ繁盛しているのだから待たされるのはしょうがないのか・・・

結局、先に出てきた友達の上天ぷら定食が食べ終わる頃にやっと海鮮丼がやってきた。
入店してから45分。タイミングが悪いと相当待たされるんだな。
そういえば我々より後から入ってきた客のカキフライ定食の方が早く出てきてたし。




さて気を取り直しての海鮮丼。
茶碗蒸しとお新香と丼サイズの豚汁が付く。
数えてはいないけど、おそらく20種類ぐらい入ってるのかな?
中でも気に入ったのはイカ刺。甘くてねっとり。
ただ海鮮だけでなくホタテのしぐれ煮と魚の佃煮、ボイルしたイカも入っている。
これで海鮮丼1,680円か・・・ちょっと高いな?というのが正直な感想。
というか、この内容で45分はやっぱり待たせすぎだよねー

そう考えると、もみじやのおまかせ定食がいかに安いかと再認識。
これだったら品目は少ないけれど980円のおまかせ丼の方がCPが高いよね。




ちなみにご飯の量は特上海鮮丼>海鮮丼>おまかせ丼。
写真は海鮮丼と通常の丼との比較。一回り大きい。

最後にジャンボかき揚げ定食を頼んだ人はどうなったのかな?と見てみたら、
流石に1人での完食は無理だったらしくお持ち帰り用のビニール袋を貰っていた。
ビジュアルは凄くても肝心の味が気になるところではあるね。






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