【爆弾?ボール?】何故か丸くなるハンバーグ

2019/05/16

雑記







スーパーで売られている生ハンバーグの生地を焼く。
焼く前は小判状で平らなのに、焼くと何故か爆弾ハンバーグみたいに丸くなるんだよね。
ちゃんと空気抜きもしてるし真ん中に窪みも付けてるけどダメ。平らにするのが甘いのか?
故に中まで火を通す時間が長く出来上がりに20分ぐらいかかっちゃう。
ただ厚みがあるおかげか肉汁ブワーで味は良い。

まぁ美味けりゃ見た目は気にしないでイイか。
子どもたちも喜んで食べてるし。









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