『食堂にこり』－湯河原｜「飯田商店」がダメなら「にこり」があるじゃない

訪れたのは平日12時半頃。人気店だけあって既に店内には待ち客が多数。

まずは最初に受付簿に記入しておく。ちなみに駐車場は店舗の前に8台分あり。

席を案内する店員の客さばきが下手で30分ほど待たされて着席。

混雑する原因はこれじゃないのかね？1名客を4人がけのテーブル席に座らせるとかさ。

ラインナップは至ってシンプル。ノーマル中華そばと背脂中華そばがメイン。

意外とつけ麺を注文する人が多かった印象あり。また中華そばの大盛りは受け付けていない。

化学調味料を使わないこだわりスープは実にスッキリした味わい。

どちらかというと魚介が強いかな？確かに優しい味でついつい完飲しそうになる。

中華そばスープというよりも、吸い物に近い感じの優しさで美味い。

参考までに同僚の頼んだ背脂中華そば。たっぷり背脂は甘みがあるとのこと。へー。

麺は平打ちビロビロ麺。

むっちりした食感でスープにもよく馴染む。ただ量が微妙に少ないかな？中盛があれば嬉しかった。

チャーシューは窯に吊るして炭火で焼いていると書いてあったけど、炭火の風味は皆無。

家系で出てくるような脂身の入ったものではなく、これも優しい味。もちろん柔らか。

湯河原には超有名店「飯田商店」があるけど予約制の店だったのね。知らなかった。ただこの「にこり」は飯田商店の姉妹店だと言うのも後から知ったよ。更にはリニューアルしたってのも知らなかったよ。