『クックら』－相模大野｜残念！惜しくもロースチャーシュー買えず

訪れたのは火曜日の12時ちょっと過ぎ。

ツイッター告知によると本日はお持ち帰りメニューとして「燻製肩ロースチャーシューハーフサイズ500g（900円）」と「ライス用ニンニク100g（250円）」そして「コロコロチャーシュー（350円）」の販売あり。

新年にクックらの燻製チャーシューで一杯やるのも悪くない・・・と自分のような考えの人が多かったのか既にチャーシューは売り切れ。マジっすか。店員さんに「明日も出ますかね？」と聞くと「店長次第なんです」と言われる。こりゃ明日に賭けるしかないな。ひとまずライス用にんにくを購入。

さて、本日は限定ラーメン「塩とんこつ（850円）」あり。

限定で2020年のフィニッシュを飾るのも悪くないが、やはり基本のラーメンで〆る。

オーダーは油少なめ、味薄め、麺硬め。ツイッターサービス麺増量。

クックらのラーメンは全体的に美味いのは分かりきっていること。今更特筆すべきは無い。

唯一、スープのブレ（しょっぱすぎ）があるか無いか。

・・・で、今日のスープの味はというと、これが大当たりの激ウマスープ。

やはり定休日（月曜日）を挟んだ火曜日の昼は炊きたてスープなのだろう。煮詰まっておらず全くしょっぱくない。色も黄金色でスッキリした後味。そして後を引く。しみじみ美味い。

ただ前回訪れたとき（つけ麺スープ）もしょっぱくなかったので、塩分控えめになったのかな？たまたまかな？

そういえばライス用にんにく。実は初めて買ったのだけど、焼いたお餅の上に乗せて食べたら絶対に美味いだろうな。いや間違いないだろう。