台湾料理の店「福源」に行ってきた
場所は千葉県館山市北条1311-2。一応、最寄り駅は館山駅なのだけど、ロードサイド店舗なので車で行くのが正解。
店内は1名カウンター席の他に座敷とテーブル席の構成。店内が広いので混雑していなければ1名利用でもテーブル席を案内される。
メニュー
ランチメニューは全て750円。そこに100円増しすることでスープをフルサイズのラーメンに変更が可能。なおラーメンは台湾、醤油、豚骨、塩の4種からチョイス。更には1杯までソフトドリンクのセルフサービス付き。それとライスのお替りも自由。
ランチ以外の通常メニューでも200円増しでラーメンに変更が可能。でもお得なのはやっぱりランチタイムになっちゃうよね。
注文したのは「油淋鶏定食に台湾ラーメン(850円)」
ラーメンもフルサイズで大きいが、油淋鶏もかなり大きなサイズでしかも山盛り。おそらく鶏肉2枚分は使っているんじゃないかな?しかもデザートまで付いているし。
油淋鶏はガリゴリ硬めの衣に甘酸っぱいタレがドバッっとかかっているが、衣の食感があるのでフニャっておらず。また肉の厚みは薄めだけど、とにかく量が多いので食べ応えはある。
台湾ラーメンはスッキリした後味のピリ辛醤油ベース。中太平打のビロビロ麺はコシがあってなかなか美味い。挽肉たっぷり、もやしシャッキリ。これで850円はまさに格安。ご飯までのお替りは流石に無理だった。
しかし台湾料理の店ってどこの店舗も似たような感じで、だいたい100円増しとかでスープをラーメンに変更できるよね。ボリューム満点の割に値段設定も同じぐらい。メニュー内容とか写真の雰囲気も似ている。もしかしてチェーン店なのだろうか?と勘ぐってしまうけど、たぶん違うんだろうな。ま、量も多くて美味けりゃなんでもイイか。