今年の初物。糖度16以上のアリスメロン

2022/06/16



奥さん実家より「宮崎県の親戚よりメロンが届いたのでお裾分け」と言われて頂いたアリスメロン。そういやメロンは今年の初物だな。


さてアリスメロン。見た目はツルッとしており激安ハネジューメロンっぽい。というか上にシールが貼ってなければ、見た目の違いは殆ど分からず。

ただ香りが凄いんだわ。皮を剥かずともメロンの甘い香りがプンプン。

また甘さも凄い。そういや糖度16度以上と書いてあったっけ。てか糖度16ってこんな感じの甘さなのか。バナナほど甘くはないけど、マンゴーとか完熟した柿ぐらいの甘さがあるね。


安いメロンは瓜みたいなシャクシャクした歯ごたえだけど、アリスメロンは程よい弾力というかジュワッとみずみずしい食感で美味い。舌がピリピリ痺れることもなし。

そしてまたウイスキーのツマミとしても合うんだわ。

昔、ニッカウヰスキー公式Twitterで「冷やしたメロンを二つに切り、種を取った穴にウイスキーを注いで内側から食べるとメロン果汁とウイスキーが馴染んで美味い」とあったけど、確かにメロンとウイスキー合うわ。気に入った。

ま、それをやるとしたら、次は安いハネジューメロンを買って試してみるかね。





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