【とんかつ楽天】_水戸市｜スープに漬かったチキンソテー

場所はJR水戸駅より徒歩8分。水戸東照宮（権現さん）のある宮下銀座商店街に位置。

店内はカウンター席と座敷となっている。

また今どき珍しくテーブルには灰皿があり喫煙が可能となっていた。

「とんかつの店」というだけあってメインはとんかつ。だけどオススメには刺身盛り合わせなんてのも。フライの盛り合わせは定食ではなく別途ライスなりを注文するっぽい。もしかしたらメニューにある「定食可」だけライスと味噌汁、小鉢が付くのかな？

それとランチタイムの火曜日と金曜日のみカツカレーがあったりする（これが一番の人気っぽい）

鶏モモ肉1枚はカットされておらずナイフとフォークが出される。ムワッっと立ち昇ってくるタレの香りがなんとも食欲をそそるよ。

サラリとしたタレは程よくスパイスを感じる甘しょっぱさで後味からニンニクが効いているのが分かる。というかタレが全体的にジャブジャブしてスープみたいだね。また、ちょっと味付けが濃いので肉に染み入っている。

肉質はしっとり。皮もプリッと柔らか。厚みもあるのでボリュームあり。

更にはライスも皿が大きく量も多い。だけどタレの味が良いのでついつい食べちゃうね。

タレと言えばキャベツの千切り。じっくりタレの染みた部分から混ぜて食べるのが最高。

最後に卓上のカラシで味変。ツンとくる刺激が甘しょっぱなタレに加わって、もも肉の脂と旨味にマッチして美味い。これならもっと早くから試せば良かったよ。

たまたま訪れた日は幸い食事中にタバコを吸う人が居なくて良かったけど、やはり喫煙可ってのはちょっと抵抗あるかもね。料理は美味しいんだけどね。