大勝軒で中華そば 【つきみ野】

2013/12/02

外食



約2年半ぶりに大勝軒のつきみ野店に行ってきた。

当時はとんこつ野菜ラーメンがあったけど、今はラインナップから外れているのね。
また町田の大勝軒と違って油そばも無い。
主なラインナップは「つけ麺」「中華そば」「ラーメン」の3種類のみ。

そこで今日は魚粉仕立ての中華そば(大)850円を注文することにした。
思えば大勝軒の中華そばって初めて食べるんだよね。

麺はつけ麺やラーメンの中太ストレートとは違って随分と細いストレート麺。
柔麺よりも少しだけ太いかな?ぐらいで麺のコシもあまり感じられず。
また、大は麺が2玉と言う割にそんなに量は多くなかったかな。
スープはあっさりした優しい味わい。ただ魚粉仕立てと言うほどのパンチは無い。
卓上におろしニンニクがあるので少しだけ入れて味チェン。



中華そばは全体的に悪くはないけれど、オレは太麺のラーメンが好みだと再確認した。










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