【ステーキガスト】ケイジャンライスとカレー

ステーキガストのチラシに割引券が入っていたので行ってきた。

食べたのはチキンステーキ（899円）
この絶妙な皮のパリッっと焼けてる感はどうやるんだろうね？
家のフライパンじゃここまで綺麗に焼けないよ。やっぱり厚みのある鉄板の作用かね？

あとケイジャンライスってのは単なる胡椒味（香辛料）のご飯なのね。
プレーンで食べるとイマイチだけど、カレーと一緒に食べると辛みが増して美味いな。

そういえば業務スーパーにケイジャン風スパイスなんてのが売ってたけど、これをご飯に混ぜただけじゃ
ケイジャンライスにはならないんだろうな。だって「風」だもんな～