【しゃんと】相模大野の穴場のデカ盛り＠広島風お好み焼き

相模大野駅は南口にある密かなデカ盛り穴場の店「広島風お好み焼き　しゃんと」に行った。
訪れたのは日曜日の13時過ぎ。
ランチサービスは土日祝日のみ（11:30～15時まで）

ランチメニューはお好み焼き以外に牛スタ丼、豚スタ丼、煮カツ丼の他に日替わり。
値段はお好み焼き750円、丼と日替わり680円でご飯の大盛りや特盛も可能。
お好み焼き、丼、日替わり共にソフトドリンク付き。
また丼や日替わりは生卵トッピングがある（自分は卵アレルギーなので食べたことない）

注文は「そば肉玉入り（焼きそば）」を麺2玉に増量。
仮に何玉増量しても値段は一律750円だけど残すと罰ゲームという名の羞恥プレイあり。
詳しくはお店に入ってすぐ左の柱を見れば分かる。

今回もオヤジさん店長が調理してて以前のコテをガシャガシャする怖い兄さんはおらず。
やっぱり辞めちゃったのかね？もしくはシフトが変わったとか？
まぁなんとなくぶっきらぼうな感じがしてあまり好きじゃなかったので良し。
しかもオヤジさん店長が作るとキャベツたっぷり入れてくれるのだ。

ちなみに麺の量だけど写真の手前が2玉。真ん中がうどん1玉となっている。
やはり1玉だと物足りないので成人男性なら2玉ぐらいがベスト。

麺は太麺。富士宮焼きそばほどコシはないも、モチモチした食感。
焼きそばの下にはキャベツが大量に敷いてあり、これが蒸されて甘くなって実に美味い。


中盤からはカウンター席の特権というかサービスのキムチを鉄板で焼いて一緒に食す。
程よく酸味が抜けて焼きそばに合うんだわ。
やや辛めの本格キムチなのでマヨネーズを絡めるとマイルドになってこれまた美味い。

本当ならビールと一緒に食べたいところだけど、アルコール類が微妙に高いんだよね。
なので飲み放題付きの3,000円コースならお得だと思う。
ただコースは3名からの要予約なのでランチでしか訪れない自分には縁が無いかな。

ところで今日は初めて麺の増量で4玉頼んでいる猛者を見たよ。まさにインスタ映え。
ただ映え目的で頼むと罰ゲーム・・・というか大人の良識を疑われるので、節度ある適量を
注文だね。なお4玉の人はモリモリ食べてあっという間に完食。
いやぁ～横目でチラ見してたけど気持ちの良い食べっぷりってこういうのを言うんだな。