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【角ハイ】自作と缶は違う
2020/03/08
雑記
サントリー公式にある「角ハイボールの美味しい作り方」
グラスの中にレモンをちょっと絞って入れて角と強炭酸ソーダは1:4の割合。
マドラーと呼ぶ神の指でそっと一回しするも、缶で売っている角ハイボールの旨さには
遠く及ばないんだよね。なんでだろ?中身は同じなのにさ。
言うなれば自宅で作るカルピスとカルピスウォーターの味ぐらい違うよ。
ただ不思議なことにスナックで飲む水割りやハイボールはメチャクチャ美味いんだよね。
あれは水が違うのか?それともスナックという場の雰囲気補正?
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