オリーブオイルに鶏ガラスープを混ぜて切ったアボカドに垂らすだけ。
・・・うーん、なんだろ?
不味くはないけど鶏ガラスープのジャリ感が口に残って気になる。奥さんも息子もイマイチな反応。自分もあんまり好きじゃない。我が家では無限にはなり得なかったよ。
やはりアボカドは定番の醤油に付けて食べるに限るね。
ちなみにアボカド+醤油=トロ(マグロ)と言うけど、そもそもマグロなんて赤身ばかりで滅多にトロなんぞ食べないし正直わからんわ。
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食雑写記