『とり家 ゑび寿』－相模大野｜居酒屋ランチでせせり焼き定食　

訪れたのは休日の13時頃。

特にランチタイムが何時から何時までとは書いていないが14時ぐらいまでかな？

居酒屋なのでなんとなく薄暗い雰囲気かと思いきや明るく開放的な空間が広がる。テーブル席とカウンター席あり。誰もお客が居なかったので端っこの席をキープ。っていうかランチタイムでお客がゼロって・・・と一抹の不安を覚えたが、結果、それは杞憂に終わった。

更にはカラーメニューには「ご飯・お味噌汁お替り、大盛り無料」とあるが手書きメニューには「大盛り無料、お替り100円」と書いてあった。どっちがどっちなのだろうか？

「せせり焼き定食」のご飯大盛り。注文時に「お替り100円となります」と言われるも、味噌汁のお替りは何も言われず。結論から言うと料金は手書きメニューの880円で味噌汁のお替りは無かった。また「せせりとはどこの部位ですか？」と聞いたら「首の肉」だと教えてもらう。へー。

「せせり」の肉質は柔らかくも弾力があってプリプリかつジューシー。さすがは当店名物のことだけはあるね。それが約9枚ほど入っている。

肉の下味に薄っすらと塩味が付いているのだけど、この塩味がなんというか仄かな甘さもあって美味いのだ。聞いたら自家製の塩タレなんだって。柚子胡椒とポン酢も付いてくるのだけど、柚子胡椒で食べると味が濃すぎかな？せせりの旨味が消えてしまうのでプレーンで食べるのがオススメ。ポン酢は下に敷かれたモヤシの味付けで食べるのに良いかも。

ご飯大盛りは量があるも、せせりの枚数が多いので、もう少し食べたいところ。ご飯のお替りが有料100円のワケが分かったわ。確かにご飯が進んでしまうよ。

先程も書いたけどランチタイムにお客が誰も居ないため不安だったが、UberEatsの注文がちょこちょこ入っており厨房は忙しそうだった。なるほど店舗に来るより宅配が多いのね。

ちなみに居酒屋メニューとアルコールメニューはこんな感じ。