タイの庶民料理が食べられる「トムヤムクン」に行ってきた
- Thai restaurant in sagamihara city, kanagawa Japan -
ランチメニュー(11:30~14:00)土日もあり
なお夜は居酒屋となるのか棚にはボトルキープあり。そして謎の瓶詰めあり。これなんだろね?
注文したのは「ゲンキョウ・ワンカイ・セット(950円)」
要はグリーンカレーだね。店によっては「ゲーンキョワーン」「ゲンキョーワン」なんて言ったりもする。
さてグリーンカレー。ヒリリと辛いのだけどココナッツミルクが入っているため後味が甘いというか、辛さがサッと引く感じで実に爽やかな味わい。ヒーハーと口の中が麻痺して水を飲みたくなる辛さではない。いわるゆスパイスが効いた辛さ。
ライスはもちろんタイ米。硬めに炊き上げてあるもカレーをかけるとパラパラっと崩れて食べやすい。そしてカレーがよく馴染む。
そういえばナンプラーが付いてきたのだけど、カレーに少し垂らすと味が激変。後味に感じたココナツの甘さが抜けて塩気と旨味が引き立つ。これはアリだな。辛さが物足りなければナンプラーに入っている唐辛子を入れるのも良いかも。
店構えと言うか店内の様子が全く見えないので少し入りづらい雰囲気があるけど、店内は至って普通というかむしろ家庭的な雰囲気で落ち着く。
また入店時は貸し切り状態だったのに途中から顔なじみらしき常連客さん数人が来てランチビールを飲んでいたり、お弁当を注文する人なんかも居たりで繁盛していたよ。